Receita de Omelete Simples

Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Este omelete clássico combina ovos batidos cozidos na perfeição, opcionalmente recheados com queijo, vegetais ou carnes à sua escolha.

Tempo de preparação

Total: Aproximadamente 10 minutos
Preparação: 5 minutos
Cozimento: 5 minutos

Ingredientes

2-3 Ovos grandes;
Sal (a gosto);
Pimenta (a gosto);
1 Colher de sopa de manteiga ou óleo;
Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas.

Instruções

Bata os ovos: Numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para obter uma textura mais fofa.
Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
Cozinhe o omelete: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, coloque os ovos. Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram uniformemente a superfície.
Adicione recheios (opcional): Quando os ovos começarem a endurecer nas bordas, mas ainda estiverem um pouco escorrendo no meio, polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.
Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua cozinhando levante cuidadosamente uma das pontas e dobre-a sobre o recheio. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois coloque-o em um prato.
Aproveite: Sirva quente, com mais sal e pimenta se necessário.

Nutrição

A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem recheios adicionais.

Calorias

277kcal

Carboidratos

Proteína

20g

Gordura

22g